giovedì 18 ottobre 2012

Torta Polacca

Torta Sacher con ricopertura in pasta di zucchero
e decorazione in ghiaccia reale
















Ecco la seconda torta su commissione. Una collega mi ha chiesto di farle una torta per la festa di compleanno che sta organizzando per un'amica polacca. Mi è stato richiesto di inserire una frase in polacco, di mettere la bandiera della Polonia e chiaramente di usare i colori bianco e rosso.
Torta richiesta? Neanche a dirlo... torta sacher!!!
E così eccomi a lavorare ad un mio classico.

Torta Sacher con ricopertura in pasta di zucchero
e decorazione in ghiaccia reale

Torta Sacher con ricopertura in pasta di zucchero
e decorazione in ghiaccia reale

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